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パン
ロゴ

素敵な朝を演出する
パンと紅茶の隠れ家

パンから始まる津山の朝

ミュッフェは津山の地元素材にこだわった天然酵母で

じっくり丁寧に焼き上げる手作りパンと

インドやスリランカから直輸入された本格的なリーフティーを提供するパンと紅茶の専門店です。

旅行者や地元の方に

朝食や贈り物として親しまれています。

また、本格的なキッチンを備えたレンタルルームも完備

地域の憩いの場として、仲間や家族と過ごす特別な

ひとときにもご利用いただけます。

​ミュッフェのサービス

service

パン

​こだわりの手作りパン

津山市内の農家さんが丹精込めて育てた地元産小麦、「瀬戸きらら」「もんげー粉」「津山のほほえみ」を使用し、一つひとつ丁寧に手作りしたパンを販売しています。それぞれの小麦がもつ個性や風味を生かし、素材本来の味わいを感じられる、やさしく素朴な美味しさに仕上げました。

さらに四季折々の素材を取り入れた季節限定パンも多数ご用意。その日その時の旬を感じていただけるよう、日替わりでラインナップが変わります。

 

今日はどんなパンと出会えるか、ぜひ楽しみにお越しください。心を込めてお待ちしています。

ジャム

​手作りジャム

季節ごとに旬の果実を厳選し、素材の風味を生かして丁寧に仕上げた手作りジャムを販売しています。保存料は使わず、果実本来のやさしい甘さが広がります。ご自宅用はもちろん、贈り物にもおすすめ。全国発送も承っております。

スリランカ紅茶
インド紅茶
紅茶
紅茶

​紅茶(リーフティー)

​​紅茶コーディネーター監修のもと、インドやスリランカから直輸入した本格紅茶(リーフティー)を販売しています。ご自宅でも豊かな香りと味わいをお楽しみいただけるよう、美味しい紅茶の淹れ方も丁寧にお伝えしています。

 

また、贈り物にも最適な茶葉をご用意し、全国発送も承っております。

<取扱銘柄>

  • ピーククオリティウバ

  • ルフナ

  • ヌワラエリア

  • ゴールデンキャンディ

  • ディンブラ

  • スシーラガーデンティー(OP1・BOP=SP)

  • アッサム

  • ニルギニ

  • ダージリン

レンタルルーム

​レンタルスペース

楽器演奏(※楽器はご持参ください)や習い事、サロンなどご利用いただける多目的ルームもございます。地域の憩いの場として、目的に合わせて柔軟にご利用いただけます。お気軽にご相談ください。

パン作り

​お問合せ・ご予約

​Contact us

​当店へのお問合せ・ご予約はお電話もしくは以下のフォームよりお願いいたします。

​0868-22-7575
お問合せ内容

​店舗情報

​Shop

​店 名

​ミュッフェ

​住 所

​岡山県津山市上之町151

​電話番号

​0868-22-7575(FAX兼用)

​駐車場

​有

​代表者

​河本ミサ

​資格

調理師免許

料理研究家コース終了

フランス家庭料理課程終了

紅茶学習指導員

手捏ねパン講師

​パンプロコース終了

店舗
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